糖質制限

2020年12月25日

新たな目標

ロカボ(糖質制限)でハーフサブ90を達成したので、新たな目標を立てました。

フル3時間20分~15分切り

ウルトラ100キロ完走

を目指したいと思います。

ちなみに最近のロカボメニューは
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やっぱり鍋率高めです。

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チャーシューや煮卵、ロカ農園の大根も。

外食でも焼肉やサイゼリアの辛味チキンとタンパク質中心の食事にしてます。
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2020年08月27日

真夏の健康診断

火曜日は会社の健康診断。

糖質制限しているとLDL コレステロール値が高くなることが多いそうです。

しかし糖質制限界隈では中性脂肪が低ければ問題ないとされています。

そもそもコレステロールは身体を作るうえでは重要な成分なのに悪者扱いされていて本当に気の毒に思います。

毎年健康診断は6月頃に受けていたのですが、コロナ禍で延長となり、あまり考えずに8月末に行くことに。

東京駅から皇居をグルっと2キロくらいの場所に検診する場所があるのでせっかくだから東京駅からウォーキング。
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はい、それが失敗でした。受診当日は朝から水一滴も飲んではならず、暑い中3キロ弱のウォーキングは脱水するには十分の距離。

検診場所に着いたときには軽い頭痛が。。。

血液検査に影響なければいいのですが。
しかし採血中は自分の血が吸い取られるのが怖くて目を開けることができません。

もともと血を吸い取られると気分が少し悪くなるのが今回は頭痛も相まって結構しんどい目に。

ここはたっぷり栄養取って回復させようと
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しゃぶしゃぶ~

帰ってからも炭酸水沢山飲んでぬちまーすでミネラル取って、夕食はミックスナッツとプロテインだけにして、あとは沢山睡眠とりました。

朝起きてみると頭痛も身体の倦怠感もなく通常の朝練もこなすこともでき一安心です。
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来年は真夏の健康診断はやめておきます。


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2020年07月18日

トマト豊作

朝練後に毎回畑に収穫に行くのですが、最近はトマトが赤くなり出して良く採れるようになりました。
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房つきトマトです。

私はスーパーのトマトは妙に青臭く甘みが感じないのであまり好きではありませんが、自分で育てはトマトはほんのり優しい甘みがあり本当に好きですね。

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さらにトマトを火にかけると甘みが倍増します。
こちらはピーマンのチーズ肉詰めとトマトも一緒に。

糖質は少々あるかもしれませんが許容範囲です。


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2020年07月15日

料理が楽しい

土日の夕飯は私が作っています。

この前の土曜日はチキン南蛮。
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衣はおからパウダー、甘酢ソースにはラカント使用して低糖質に仕上げました。
おからにたまごを付けて揚げますので衣がはがれにくく作りやすかったです。

日曜日はおからハンバーグ。
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チキン南蛮でおからパウダーが残ったので挽肉、卵、玉ねぎから作りました。
チーズも入れてみましたが、お店のようにとろ~りとはいきませんでした。

どちらも高タンパク質で美味しゅうございました。


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2020年07月07日

なんちゃってトレイル

日曜日はトータル22キロ走でした。

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運動公園までの9キロはアップジョグ

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最近坂道トレーニングができていないので、運動公園にある小山(標高6m、往復約120m)のコースを25往復ほど。

距離は短くてもちゃんと心肺に効きます。

1キロで2, 3分休憩しながら5本セット行けるかなと思いましたが、無理でした。

3本でDNF。

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お寿司のバランの出来上がり~。

トータル30キロ走ろうと思っていましたが、やっぱり疲労が大きくて、ダウンジョグ10キロ、トータル22キロでDNF。

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夕食は久しぶりにおからお好み焼きにしました。
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おからパウダーはもともと低糖質、ソースも50%オフを使用しています。

おからお好み焼きは型崩れしやすく、ひっくり返すのが難しいのですが、これはホットサンドメーカーで作っているため簡単にストレスフリーで調理できます。


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